Манник Зебра на кефире

Манник Зебра на кефире.

Как очень вкусно испечь манник Зебра на кефире.

Очень простой бюджетный рецепт домашнего манника.

Ингредиенты (стакан 200 мл)

• 1 стакан манной крупы
• 2 стакана кефира
• 1 стакан сахарного песка
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки муки

Способ приготовления

• В миску всыпать стакан манной крупы и стакан сахарного песка, смешать.
• Влить 2 стакана кефира.
• Смешать.
• Оставить на 25-30 минут при комнатной температуре.
• Затем влить половину стакана растительного масла без запаха.
• Перемешать.
• Всыпать стакан муки и разрыхлитель для теста.
• Хорошо перемешать.
• Разделить приготовленное тесто на две равные части.
• В одну часть всыпать 2 столовые ложки муки, перемешать.
• Во вторую часть теста добавить какао-порошок, смешать.
• Форму смазать растительным маслом.

• Выкладывать поочерёдно тесто, начиная с центра формы.
• Сначала 2 столовые ложки белого теста, а затем две столовые ложки теста с какао.

• При помощи деревянной палочки можно сделать узор на поверхности пирога.

• Поставить в горячую духовку (180 градусов).
• Выпекать 40-45 минут.
• Готовность проверить деревянной палочкой.
• Манник Зебра на кефире готов.
• Приятного чаепития!