Нежные кексы с яблоками

Нежные кексы с яблоками (маффины).

Простой рецепт приготовления отличной вкусной домашней выпечки.

Ингредиенты для приготовления кексов с яблоками

• 200 г пшеничной муки
• 120 г сахарного песка
• 100 г растопленного сливочного масла
• 3 яйца среднего размера
• 50 мл молока комнатной температуры
• 10 г разрыхлителя для теста
• 2 яблока среднего размера
• щепотка соли
• по своему вкусу и желанию ванилин (ванильный сахар)

Способ приготовления нежных кексов с яблоками

Яблоки помыть и нарезать тонкими небольшими кусочками.

Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры.

В миску поместить растопленное масло, яйца и молоко, взбить венчиком.

В отдельно миске смешать сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахарный песок, соль и разрыхлитель.

По вкусу и желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар.

Всыпать сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, хорошо их смешать.

Тесто должно получиться однородным.

Добавить в готовое тесто для кексов тонкие кусочки яблок, аккуратно перемешать.

Приготовленное тесто с яблоками разложить по формочкам для выпекания кексов (маффинов).

Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия.

Поставить в горячую духовку формочки.

Выпекать в течение 30-35 минут.

Нежные кексы с яблоками готовы.

Готовые маффины по своему желанию и вкусу можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепты Домашняя выпечка