Пирог “Зебра”

Пирог “Зебра”.

Как вкусно и правильно испечь двухцветный пирог “Зебра” в домашних условиях.

Ингредиенты

• 250 гр маргарина (сливочного масла)
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахарного песка
• 3 яйца
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 чайная ложка соды, погашенной лимонным соком (уксусом)
• 2 столовые ложки какао-порошка
• сахарная пудра.

Способ приготовления

• • Маргарин растопить и соединить со сметаной, хорошо перемешать.
  • Яйца взбить с сахарным песком в густую пену, добавить к маргарину и сметане.
  • Всыпать муку и соду, замесить тесто.
  • Разделить приготовленное тесто на 2 равные части.
  • В одну часть теста прибавить какао-порошок и перемешать.
  • Форму для выпекания смазать маргарином (маслом)
  • Выложить в форму светлое и тёмное тесто по очереди (1 столовая ложка светлого, затем столько же тёмного и т.д.).
  • Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов.
  • Выпекать в течение 25-30 минут.

• Готовый пирог “Зебра” посыпать сахарной пудрой по своему вкусу, нарезать кусочками и подавать к столу.
• Приятного аппетита!

Готовим вкусно.