Салат с курицей и жареными грибами

Как вкусно и просто приготовить салат с курицей и жареными грибами к праздничному столу.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 г куриного филе
• 200 г жареных грибов
• 3 яйца куриных
• 100 г сыра
• майонез по вкусу
• перепелиные яйца

Способ приготовления

• Куриное филе отварить или запечь до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками.
• Сыр натереть на крупной тёрке.
• Яйца куриные сварить вкрутую, охладить, очистить и отделить желтки от белков.
• Желтки натереть на мелкой тёрке.
• Яичные белки измельчить.
• В салатное кольцо выложить слоями: курица, жареные грибы, яичные белки, тёртый сыр.
• Каждый слой салата помазать небольшим количеством майонеза.
• Сверху посыпать тёртыми желтками.
• Украсить мышками, сделанными из отваренных перепелиных яиц и кусочков сыра.
• Готовый салат с курицей и жареными грибами поставить в холодильник на 2-3 часа.

• Приятного аппетита!
• Полезные странички