Перловая каша с баклажанами в горшочке

Перловая каша с баклажанами в горшочке, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Перловую крупу хорошо промыть в тёплой воде, воду слить и промыть в горячей воде.
  • Воду довести до кипения, посолить по вкусу, всыпать промытую перловую крупу и варить до полуготовности.
  • Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
  • Баклажаны помыть, нарезать, смешать с репчатым луком и обжарить в сливочном масле.
  • В кашу добавить репчатый лук с баклажанами, перемешать, разложить по горшочкам, влить немного воды, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: