Окрошка из редиса и зелёного лука с яйцами
Окрошка из редиса и зелёного лука с яйцами, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 0,5 литра кефира
- 0,5 литра кипячёной воды
- 200 гр редиса
- 100 гр зелёного лука
- 2 яйца
- 10 гр свежей зелени укропа
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Репчатый лук и редис вымыть, нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и порубить.
- Зелень укропа мелко нашинковать.
- Все ингредиенты перемешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить по вкусу.