Окрошка из редиса и зелёного лука с яйцами

Окрошка из редиса и зелёного лука с яйцами, рецепт приготовления.

Ингредиентыредис 1

  • 0,5 литра кефира
  • 0,5 литра кипячёной воды
  • 200 гр редиса
  • 100 гр зелёного лука
  • 2 яйца
  • 10 гр свежей зелени укропа
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

  • Репчатый лук и редис вымыть, нарезать.
  • Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и порубить.
  • Зелень укропа мелко нашинковать.
  • Все ингредиенты перемешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить по вкусу.

Готовим вкусно.