Спаржа обжаренная
Спаржа обжаренная, рецепт приготовления.
Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста.
Ингредиенты
- 300 гр зелёной спаржи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 столовых ложки кедровых орешков
- 1 пучок свежей зелени укропа
- белый молотый перец и соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Спаржу отварить в подсоленной воде в течение 20 минут.
- Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
- Затем обжарить на оливковом масле, поперчить по вкусу.
- При подаче к столу обжаренную спаржу посыпать рубленым укропом и растёртыми кедровыми орехами.