Компот из красной смородины с веточками

Компот из красной смородины с веточками.

Как приготовить и сохранить компот из ягод красной смородины с веточками, рецепт домашней заготовки на зиму.

Ингредиенты

• 1 кг красной смородины с веточками
• 500 г сахарного песка
  
• 1 литр воды
• 1 лимон.

Способ приготовления

Красную смородину с веточками хорошо промыть и немного обсушить.

В воду всыпать сахарный песок, влить сок одного лимона, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут.

В подготовленные банки положить красную смородину.

Горячим сиропом до краёв залить смородину в банках.

Прикрыть банки крышками.

Поставить стерилизовать на 25 минут.

После стерилизации банки закатать крышками.

Перевернуть вверх дном, укрыть чем-нибудь тёплым и оставить так до полного остывания.

Готовим вкусно