Суп из морского языка с кукурузой в скороварке

Советы приготовления блюд в скороварке.

Суп из морского языка с кукурузой в скороварке можно употреблять во время поста (в те дни, когда рыба разрешена).

ИнгредиентыСуп из морского языка с кукурузой в скороварке

  • 500 гр филе морского языка
  • 150 гр консервированной кукурузы
  • 20 мл белого вина
  • 20 мл кукурузного масла
  • 5 гр кукурузного крахмала
  • небольшой пучок зелёного лука
  • вода
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Филе морского языка промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть белым вином и оставить так на 10 минут.
  • Зелёный лук нарубить.
  • В воду положить куски рыбы, варить 3 минуты.
  • Добавить консервированную кукурузу, кукурузное масло, разведённый водой кукурузный крахмал, посолить по вкусу и варить ещё 1 минуту.
  • Готовый суп подавать к столу горячим, разлив его по тарелкам и посыпав измельчённым зелёным луком.

Готовим вкусно.

Поблагодарить автора