Быстрый пирог с мясным фаршем

Быстрый пирог с мясным фаршем.

Простой рецепт очень вкусного домашнего пирога с фаршем на тесте без дрожжей.

Ингредиенты для пирога

• 170 г пшеничной муки
• половина стакана сметаны
• половина стакана майонеза
• 2 сырых яйца
• 600 г любого мясного фарша
• 2 головки репчатого лука среднего размера
• 2 небольшие моркови
• по своему вкусу соль и молотый перец

Способ приготовления пирога с мясным фаршем

В рецепте используется стакан 250 мл

Приготовить тесто:

• В глубокой посуде соединить пшеничную муку, майонез, яйца и сметану.
• Очень хорошо перемешать до однородного состояния.
• Тесто должно получиться достаточно жидким, как на оладьи.
• Оставить тесто при комнатной температуре на 10-15 минут.

Приготовить мясную начинку:

• Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке.
• Репчатый лук очистить и измельчить, обжарить до золотистого цвета, остудить.
• Соединить мясной фарш с морковью и репчатым луком.
• Посолить и поперчить по своему вкусу, тщательно перемешать.
• Форму для выпекания смазать растительным маслом.
• Влить в форму половину приготовленного теста.
• Затем выложить всю мясную начинку.
• Сверху залить оставшимся тестом для пирога.
• Необходимо, чтобы вся начинка покрылась тестом.
• Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50-60 минут.
• Готовый быстрый пирог с мясным фаршем нарезать кусочками и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Автор: ju-jul.ru

Фото: Шедеврум