Хлебные палочки

Хлебные палочки из дрожжевого теста.

Пошаговый рецепт приготовления вкусной выпечки из дрожжевого теста.

Ингредиенты

• 1 стакан тёплой воды
• 1,5 чайные ложки сухих дрожжей
• 2,5-3 стакана пшеничной муки
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 чайная ложка без горки соли
• 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

• Соединить тёплую воду и растительное масло, помешать.
• Добавить просеянную пшеничную муку, дрожжи, соль и сахарный песок.
• Замесить тесто.
• Оставить тесто на 30 минут при комнатной температуре.
• Затем тесто вновь замесить и положить в глубокую миску, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место.
• Тесто должно увеличиться в объёме в 2 раза.
• Готовое тесто выложить на стол, присыпанный мукой.
• Быстро тесто обмять.
• Разделить тесто на кусочки (16-20).
• Из каждого кусочка скатать палочку 20-25 см.
• Подготовленные палочки выложить на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой и присыпанный немного мукой.

• Палочки из теста прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
• Когда палочки увеличатся в объёме, поставить их в духовку, разогретую до 200 градусов.
• Выпекать в течение 15-20 минут.

• Хлебные палочки готовы.
• Приятного аппетита!