Выпечка домашнего хвороста

Выпечка домашнего хвороста.

Как вкусно и просто испечь печенье хворост в домашних условиях, рецепт приготовления.

Ингредиенты для печенья хворост

• 3 стакана пшеничной муки
• 1/2 стакана молока
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка мягкого сливочного масла
• 3 яичных желтка
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка коньяка
• 1/2 стакана сахарной пудры (или по вкусу)
• 2 стакана растительного масла для обжаривания

Способ приготовления домашнего хвороста

• В миску всыпать 3 стакана муки и 2 столовые ложки сахарного песка.
• Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину стакана молока, мягкое сливочное масло, 3 яичных желтка, влить 1 столовую ложку коньяка.
• Если нет коньяка или нет желания его добавлять в тесто, то не добавляйте.
• Очень хорошо смешать все ингредиенты.
• Тесто для домашнего хвороста готово.
• Приготовленное тесто тонко раскатать.

• Раскатанное тесто нарезать полосками.
• Длина полосок приблизительно 10-11 см.
• Ширина полосок теста для хвороста 4-5 см.
• Полоскам теста для хвороста придать желаемую форму.
• Можно свернуть бантиками, узелочками, жгутиками или придать ту форму, которая нравится.
• Можно просто нарезать тесто ромбиками желаемого размера.

• В глубокой сковороде или ковшике разогреть растительное масло.
• Обжарить хворост до румяного цвета.
• Готовое печенье выложить на салфетку, чтобы она впитала излишки растительного масла.

• По вкусу посыпать сахарной пудрой.
• Хрустящий, румяный и очень вкусный домашний хворост готов.

Приятного вам аппетита!

Рецепты вкусной домашней выпечки