Картофельный суп с кольраби

Картофельный суп с кольраби, рецепт приготовления.

Ингредиентыкольраби3

Способ приготовления

  • Зелень укропа и петрушки хорошо промыть и мелко нарезать.
  • Кольраби очистить и ошпарить.
  • Картофель и кольраби нарезать и обжарить в масле, добавив муку, до румяной корочки.
  • В кастрюлю налить воду, довести её до кипения, добавить обжаренные овощи.
  • Варить до готовности (приблизительно 10 минут), в конце приготовления засыпать нарезанную зелень.
  • Готовый картофельный суп с кольраби при подаче на стол заправить сметаной.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: