Салат с молодой капустой и морковью

Лёгкий, сочный и простой салат с молодой капустой и морковью, яблоком и зеленью, без майонеза.

Рецепт приготовления.

Салат с молодой капустой и морковью

Салат с молодой капустой и морковью

Ингредиенты

  • половинка кочана молодой капусты
  • 1 средняя морковь
  • 1 яблоко
  • 150 гр нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • небольшой пучок любой свежей зелени
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу и желанию

Способ приготовления

  • Капусту мелко нашинковать.

Салат с молодой капустой и морковью

  • Морковь почистить, натереть на крупной тёрке (либо для корейской моркови)
  • Яблоко нарезать тонкой соломкой.
  • Свежую зелень измельчить.
  • Для заправки салата смешать сметану, лимонный сок, соль и перец.
  • В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты: капусту, морковь, яблоко, зелень и заправку.
  • Хорошо перемешать.

Салат с молодой капустой и морковью

Полезные странички

Не забудьте поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *