Телятина в кефире

Телятина в кефире, рецепт приготовления в скороварке.

Ингредиентыкефир

Способ приготовления

  • Картофель почистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками, добавить топлёное масло и пожарить на сковороде в течение 10 минут.
  • В кефир добавить пшеничную муку, лавровый лист, горошины чёрного перца и хорошо перемешать.
  • Телятину нарезать порционными кусками и готовить на сливочном масле 3 минуты.
  • Добавить обжаренный картофель, посолить по вкусу и готовить ещё 1 минуту.
  • Затем залить кефирным соусом и тушить 1 минуту.
  • Готовую телятину подавать к столу, полив кефирным соусом от тушения и украсив веточками петрушки.

Советы приготовления блюд в скороварке.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: