Суп из телятины с картофелем и цуккини в скороварке
Суп из телятины с картофелем и цуккини в скороварке, рецепт приготовления.
Советы приготовления блюд в скороварке.
Ингредиенты
- 500 гр телятины
- 400 гр цуккини
- 3 клубня картофеля
- 2 литра воды
- лавровый лист
- соль и молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления
- Телятину промыть, нарезать порционными кусочками.
- Картофель и цуккини вымыть, очистить, нарезать кубиками.
- Мясо залить водой, варить 15 минут.
- Добавить картофель и цуккини, варить 3-5 минут.
- Опустить в суп лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 2 минуты.