Ванильный кулич с сахаром

ванильный кулич с сахаром, рецепт приготовления без яиц, с изюмом к пасхе

Ванильный кулич с сахаром к Пасхе без яиц, с изюмом.

Рецепт приготовления к празднику.

Ингредиенты

  • 1,5 кг пшеничной муки
  • 2,5 стакана молока
  • 25 гр свежих дрожжей
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан растопленного сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара (либо по своему вкусу)
  • 1 стакан изюма без косточек.

Как приготовить ванильный кулич с сахаром.

    • В половине стакана тёплого молока (около 30 градусов) развести дрожжи.
    • Всыпать 1 стакан муки, перемешать, дать опаре подняться в тёплом месте.
    • Опару развести оставшимся чуть тёплым молоком.
    • Сливочное масло растереть с сахарным песком и ванильным сахаром.
    • Добавить масляную смесь в опару.
    • Порциями всыпать оставшуюся муку, замесить тесто.
    • В самом конце замешивания теста добавить промытый и обсушенный изюм.
    • Поставить тесто в тёплое место на ночь.
    • На следующий день тесто ещё раз помесить.
    • Разложить по смазанным маслом формам, заполняя их не более чем на половину объёма.
ванильный кулич с сахаром, рецепт приготовления без яиц, с изюмом к пасхе

Ванильный кулич с сахаром

  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Выпекать до готовности (когда верх зарумянится, проверить деревянной палочкой).
  • Готовый ванильный кулич с сахаром по желанию и вкусу украсить, например, сахарной пудрой, глазурью.

С праздником Светлой Пасхи!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *