Щавель с грибами

Щавель с грибами, рецепт приготовления.

Можно готовить и употреблять во время поста.

Ингредиентыщавель

Способ приготовления

  • Сушёные грибы замочить на 2 часа в холодной воде, а потом сварить из них грибной бульон.
  • Щавель помыть и нарезать.
  • Репчатый лук, морковь, вареные грибы нарезать и обжарить на растительном масле.
  • В кипящий бульон положить щавель, довести до кипения, добавить обжаренные овощи и грибы, варить 10 минут.
  • В конце варки добавить промытый лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Готовим вкусно.