Пюре из картофеля с кольраби
Пюре из картофеля с кольраби и молоком, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 500 гр картофеля
- 4 шт кольраби небольшого размера
- 50 гр сливочного масла
- 150 гр молока
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель и кольраби промыть, очистить и отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут.
- Молоко подогреть.
- Слить воду, в которой варились картофель и кольраби, добавить горячее молоко и хорошо растереть.
- В готовое пюре из картофеля с кольраби добавить сливочное масло и хорошо перемешать.