Салат с капустой и яйцом

Салат с капустой и яйцом, огурцом и зелёным луком, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 300 гр молодой белокочанной капусты
• 1 свежий огурец
• 2-3 яйца, сваренных вкрутую
• небольшой пучок зелёного лука (или свежей зелени по своему вкусу)
• 2 щепотки сахарного песка
• соль — по вкусу
• 2 чайные ложки столового уксуса (можно использовать лимонный сок)
• 4-5 чайных ложек растительного масла.

Способ приготовления «Салат с капустой и яйцом»

• Капусту тонко нашинковать.
• Свежий огурец нарезать соломкой.
• Зелёный лук или свежую зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
• Яйца нарубить.
• Соединить подготовленные ингредиенты: капусту, огурцы, яйца, зелёный лук.
• Добавить соль, сахар, уксус (лимонный сок) и растительное масло.
• Перемешать и поставить салат в холодильник на 30 минут.
• Салат с капустой и яйцом готов.
• Приятного аппетита!