Джем из крыжовника
Джем из крыжовника, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 1 кг крыжовника
- 900 гр сахарного песка
- 3 столовые ложки воды.
Способ приготовления
- Взять 500 гр крыжовника, размять и подогреть с водой до размягчения ягод.
- Протереть через сито.
- Добавить сахарный песок.
- На небольшом огне, помешивая, прогреть пюре до полного растворения сахара.
- Добавить оставшиеся 500 гр крыжовника.
- Варить до готовности.
- Разлить готовый джем по стерилизованным банкам.
- Закрыть крышками.