Джем из крыжовника

Джем из крыжовника, рецепт приготовления.

Ингредиентыкрыжовник зел

  • 1 кг крыжовника
  • 900 гр сахарного песка
  • 3 столовые ложки воды.

Способ приготовления

  • Взять 500 гр крыжовника, размять и подогреть с водой до размягчения ягод.
  • Протереть через сито.
  • Добавить сахарный песок.
  • На небольшом огне, помешивая, прогреть пюре до полного растворения сахара.
  • Добавить оставшиеся 500 гр крыжовника.
  • Варить до готовности.
  • Разлить готовый джем по стерилизованным банкам.
  • Закрыть крышками.

Готовим вкусно.