Крыжовник

крыжовник ягоды на ветке фото

Крыжовник — ягода кустарника семейства крыжовниковых. Крыжовник в старину называли «берсень» и выращивали в царских и монастырских садах, поэтому многим он известен под именем «царская ягода». В составе ягод присутствуют в большом количестве аскорбиновая и лимонная кислоты.

Читать далее

Приправа из крыжовника

Приправа из крыжовника рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр крыжовника 450 гр кислых яблок 200 гр репчатого лука 1 долька чеснока 350 гр сахара 30 гр молотых специй 1 чайная ложка соли 0,5 литра уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Перец маринованный с крыжовником

Перец маринованный с крыжовником, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг болгарского перца 800 гр крыжовника. Для маринада 1 литр воды 50 гр соли 50 мл яблочного уксуса 100 гр сахарного песка. Способ приготовления

Читать далее