Как заморозить клубнику и землянику

Как заморозить клубнику и землянику на зиму просто и быстро, пошаговый видео рецепт.

Ягоды перебрать, промыть и обсушить.

Можно замораживать в пластиковых стаканчиках или контейнерах, измельчив клубнику и землянику в пюре.

Сахар добавлять по желанию.

Клубнику замораживать в контейнере или пакетах для заморозки.

Сахаром можно пересыпать, а можно и без сахарного песка.

Применение ягодного пюре: разморозить, смешать в блендере с молоком, йогуртом или творогом.

Целые замороженные ягоды: варить компоты, использовать в выпечке.

При температуре -18 хранятся и ягоды и пюре в течение 1 года.