Картофель с савойской капустой
Картофель с савойской капустой, рецепт приготовления в скороварке.
Ингредиенты
- 5 клубней картофеля
- 200 гр савойской капусты
- 1 головка репчатого лука
- 100 гр сыра твёрдых сортов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 50 гр сливочного масла
- соль и молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками.
- Репчатый лук очистить и измельчить.
- Савойскую капусту крупно нашинковать.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Картофель и капусту тушить в растительном масле 2 минуты.
- Добавить репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу, посыпать тёртым сыром и готовить ещё в течение 30 секунд.
- Готовый картофель с савойской капустой разложить по тарелкам, добавить в каждую сливочное масло.