Домашняя горчица
Домашняя горчица рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 50 гр сухой горчицы
- 1/8 стакана 9%-го уксуса
- половина чайной ложки соли
- половина столовой ложки сахара
- половина столовой ложки растительного масла.
Способ приготовления
- В сухую горчицу налить немного горячей воды и тщательно растереть.
- Затем залить кашицу холодной водой, размешать, накрыть посуду марлей и оставить на 8 часов.
- После чего воду слить , прибавить соль, сахар, уксус, растительное масло и хорошо растереть.
- По желанию можно добавить гвоздику, корицу, эстрагон.
- Горчицу переложить в баночку с плотно закрывающейся крышкой.
- Хранить в холодильнике.