Пирожки с тыквой

Вкусные Пирожки с тыквой.

Рецепт приготовления начинки для пирожков.

Ингредиенты

• 500 гр готового дрожжевого теста
• 300 гр тыквы
• 1 яйцо
• растительное масло для смазывания
• сахарный песок, корица и тмин – по вкусу.

Способ приготовления

Приготовить начинку:

• Тыкву отварить до мягкости, немного остудить и размять.
• Добавить по своему вкусу сахарный песок, корицу и тмин, хорошо перемешать.
• Начинка готова.
• Дрожжевое тесто раскатать и нарезать равными квадратиками.
• В середину каждого квадратика теста положить немного приготовленной начинки, сложить пополам, скрепить края и немного сплюснуть.
• Яйцо немного взбить.
• Подготовленные пирожки выложить на противень, смазанный растительным маслом.
• Сверху пирожки смазать яйцом.
• Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекать до румяной корочки.
• Готовые пирожки с тыквой подавать к столу горячими.
• Приятного аппетита!