Пирожки с курицей в соусе

Очень вкусные Пирожки с курицей в соусе.

Рецепт приготовления из слоёного готового теста.

Ингредиенты

• 500 гр слоёного дрожжевого теста
• 1 стакан молока
• 1 стакан куриного бульона
• 1 столовая ложка пшеничной муки
• 500 гр куриного мяса
• 200 гр сливочного масла
• 150 гр сыра твёрдых сортов
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка растительного масла
• мускатный орех молотый – на кончике ножа
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Куриное мясо отварить до готовности и нарезать кусочками.
• Сливочное масло растопить, всыпать муку, аккуратно перемешать и снять с огня.
• Медленно влить горячее молоко, а затем куриный бульон.
• Хорошо перемешать и поставить соус на маленький огонь и проварить в течение 5-6 минут, пока он не станет густым.
• Добавить в соус тёртый сыр и мускатный орех.
• Снять соус с огня, ввести яйцо, перемешать и опустить кусочки курицы.
• Тесто разделить на порционные части, выложить на них начинку и соединить края.
• Переложить пирожки в форму для выпекания, смазанную растительным маслом.

• Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до готовности.
• Приятного аппетита!