Суп рыбный из трески

Суп рыбный из трески с репчатым луком, морковью, сельдереем и яйцами, рецепт приготовления.

Ингредиентытреска

Способ приготовления

  • Репчатый лук, морковь, корень сельдерея очистить, нашинковать, обжарить на растительном масле.
  • Яйца взбить.
  • Треску нарезать порционными кусками, соединить с обжаренными овощами, залить кипятком, довести до кипения и варить 15-20 минут.
  • В конце приготовления супа влить тонкой струйкой, перемешивая, взбитые яйца, посолить по вкусу и снять с огня.
  • Готовый суп рыбный из трески подавать к столу горячим, положив в каждую тарелку измельчённую зелень по вкусу.

Готовим вкусно.