Лучший способ заморозить клубнику

Лучший способ заморозить клубнику на зиму.

Простой и быстрый рецепт домашней заморозки клубники на зиму.

Максимум витаминов и вкуса остаётся в такой ягоде.

Лучший способ заморозить клубнику — Рецепт приготовления

Лучший способ заморозить клубнику

Лучший способ заморозить клубнику

Ингредиенты

  • клубника
  • сахарный песок по вкусу и желанию

Способ приготовления

  • Ягоды клубники перебрать, удалив хвостики.
  • Хорошо промыть в проточной воде.
  • Дать воде стечь.
  • Общий вес клубники у меня 2,8 кг.
  • Крепкую, крупную и красивую ягоду(половину от общего веса) сложить в контейнеры для заморозки (я использую одноразовые с крышечками по 500 мл).
  • Остальные ягоды измельчить удобным для вас способом (я измельчила блендером).
  • По вкусу и желанию добавить в клубничное пюре сахарный песок (я добавила всего 2 столовые ложки).
  • Пробуйте и решайте сами надо вам добавлять сахар или нет.
  • Если клубника не очень сладкая, то лучше по своему вкусу добавить.
  • Всыпьте немного сахарного песка, перемешайте, а потом решайте: надо ещё или нет.
  • Залить готовым клубничным пюре ягоды в контейнерах для заморозки.
  • Закрыть крышками.
  • У меня получилось 6 контейнеров с ягодами в клубничном пюре.
  • Поставить в морозилку.
  • После того, как ягоды замёрзли, я ещё каждый контейнер ставлю в пакет для заморозки и завязываю его (это делать не обязательно).
  • После разморозки такие ягоды остаются ароматными и очень вкусными.
  • Главное, что максимально сохраняются витамины.

Предлагаю посмотреть коротенькое видео рецепта:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *