Пудинг из творога запечённый

Пудинг из творога запечённый, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр творога
• 2 столовые ложки манной крупы
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 яйцо
• 2-3 столовые ложки изюма без косточек
• 1-2 столовых ложек ядер любых орехов
• 20 гр сливочного масла
• 1 столовая ложка панировочных сухарей
• 100 гр сметаны
• ванилин и соль — по вкусу.

Способ приготовления

• • Творог протереть.

• Из манной крупы сварить кашу на воде, в которой предварительно растворить ванилин.
• В протёртый творог добавить желток яйца, растёртый с сахаром, манную кашу, размягчённое сливочное масло, соль, хорошо промытый изюм, измельчённые орехи.
• Хорошо перемешать.
• Взбитый яичный белок аккуратно ввести в приготовленную массу перед запеканием.
• Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
• Выложить в неё приготовленную массу.
• Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 25-35 минут.
• Готовый пудинг из творога запечённый подавать к столу горячим со сметаной по вкусу.
• Приятного аппетита!