Салат из огурцов с укропом и чесноком
Салат из огурцов с укропом и чесноком.
Пошаговый видео рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 3 кг огурцов
- 1 большой пучок укропа
- 3 головки чеснока
- 4 столовые ложки сахарного песка
- 3 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка уксусной эссенции
- 100 гр растительного масла.
Способ приготовления
салат из огурцов с укропом и чесноком
- Огурцы вымыть и нарезать кусочками.
- Зелень укропа промыть, обсушить и нашинковать.
- Чеснок почистить и нарезать кусочками.
- Соединить огурцы, чеснок и зелень укропа, добавить соль и сахарный песок, влить растительное масло и уксусную эссенцию.
- Хорошо перемешать.
- Оставить при комнатной температуре на 12 часов.
- Затем разложить салат по стерилизованным банкам, прикрыть крышками и поставить стерилизовать на 10-15 минут в кипящей воде.
- Готовый салат из огурцов с укропом и чесноком закатать крышками.
- Перевернуть вверх дном, укутать и оставить так до полного остывания.
Предлагаю посмотреть коротенькое видео к рецепту
