Медовый торт с орехами

Медовый торт с орехами.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

Для теста

• 4 яйца
• 2 стакана сахарного песка
• 2 столовые ложки жидкого мёда
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 стакан измельчённых ядер грецких орехов
• 2,5 стакана пшеничной муки
• 1 чайная ложка гашеной соды
• растительное масло для выпекания.

Для крема

• 4 яйца
• 300 гр сливочного масла
• 1,5 стакана сахарного песка
• 300 гр сметаны
• 100 мл молока
• 1 стакан любых измельчённых орехов.

Способ приготовления

• • Взбить яйца с сахарным песком.
  • Добавить растительное масло, мёд, соду, орехи и пшеничную муку.
  • Тщательно перемешать и разделить тесто на 3 части.
  • Из каждой части теста сформировать коржи и выпекать в духовке при температуре 210 градусов в течение 20 минут (каждый корж).
  • Приготовить крем:
  • Размягчённое сливочное масло взбить с сахарным песком.
  • Постепенно влить тёплое молоко и, не переставая помешивать, добавить сметану и орехи.
  • Тщательно взбить
  • Коржи промазать приготовленным кремом и соединить.
  • Верх торта украсить по своему желанию и вкусу.

• Приятного аппетита!