Сметанный торт с шоколадом

Сметанный торт с шоколадом домашний, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Для теста

• 2 стакана пшеничной муки
• 250 гр маргарина
• 4 яйца
• 2 стакана сахарного песка
• 2 стакана сметаны
• 1 чайная ложка без верха соли
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 2 чайные ложки соды
• 100 гр шоколада.

Для крема

• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан густой сметаны
• 2 столовые ложки какао-порошка.

Способ приготовления

• • Яйца взбить с сахарным песком добела.
  • Маргарин размягчить до консистенции сметаны.
  • Соду развести в половине стакана холодной воды.
  • Соединить взбитые с сахаром яйца, сметану, маргарин, соль, пшеничную муку и соду в воде, тщательно перемешать.
  • Разделить приготовленное тесто на 3 равные части.
  • В одну часть теста добавить какао-порошок и перемешать.
  • Испечь 3 коржа.
  • Приготовить крем: тщательно взбить сметану с сахарным песком и какао-порошком.
  • Уложить приготовленные коржи друг на друга, смазывая каждый кремом.
  • Корж с какао-порошком должен быть посередине.
  • Шоколад растопить и полить им сверху торт.

• Приятного аппетита!

Готовим вкусно.