Мясо с картофелем в духовке

Мясо с картофелем в духовке, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 300 гр мяса
• 6-7 клубней картофеля среднего размера
• 100 гр сыра твёрдых сортов
• майонез
• свежая зелень
• специи
• молотый перец.

Способ приготовления

• Мясо отбить, посолить и поперчить по своему вкусу.
• Картофель почистить, помыть, нарезать кусочками и посыпать специями для картофеля.
• Форму для запекания или противень немного смазать растительным маслом.
• В форму выложить подготовленное мясо, смазать его майонезом.
• Сверху выложить кусочки картофеля.
• Поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
• Запекать в течение 25 минут.
• Затем посыпать мясо с картофелем сыром, натёртым на крупной тёрке.
• Запекать ещё 10-15 минут.
• Готовое блюдо при подаче к столу посыпать измельчённой свежей зеленью по своему вкусу.
• Мясо с картофелем в духовке готово.
• Приятного аппетита!