Салат «Ананас»

Салат «Ананас».

Рецепт приготовления вкусного салата с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами.

Праздничное оформление салата.

Ингредиенты

• 300 гр отварного куриного филе
• 1 банка консервированных ананасов (500 гр)
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 1 головка репчатого лука
• 200 гр сыра твёрдых сортов
• 200 гр ядер грецких орехов
• 1 стакан кипятка
• 1 столовая ложка 9%-го уксуса
• 1 чайная ложка сахарного песка
• половина чайной ложки соли
• майонез
• зелёный лук и зелень — для украшения.

Способ приготовления

• Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами.
• В миске соединить соль, сахар, уксус и кипяток, перемешать и замариновать лук (25-30 минут).
• Куриное филе нарезать кубиками.
• Яйца нарубить.
• Ананасы нарезать кусочками.
• Сыр натереть на крупной тёрке.

На блюдо выложить слоями подготовленные ингредиенты:

1. Половину нарезанного куриного филе, придавая форму ананаса.
2. Смазать майонезом.
3. Половину яиц.
4. Половина замаринованного лука (отжатого).
5. Половину ананасов.
6. Половину тёртого сыра.
7. Смазать майонезом.

• • И вновь повторить слои: курица, майонез, яйца, лук, ананасы, сыр и смазать майонезом.

• Сверху выложить половинки ядер грецких орехов.
• Из зелёного лука сделать хвостик ананаса.
• Салат «Ананас» готов.
• Приятного аппетита!