Салат «Принц»

Салат «Принц» с мясом, грецкими орехами, чесноком, маринованными огурцами и яйцами, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 400 гр любого отварного мяса (говядина, свинина или мясо птицы)
• 200 гр маринованных огурцов
• 5 яиц, сваренных вкрутую
• 200 гр майонеза
• 2-3 дольки чеснока
• 100 гр очищенных грецких орехов
• соль и чёрный молотый перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

• Грецкие орехи выложить на противень и подсушить в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 5 минут.
• Затем их остудить и крупно нарубить.
• Отварное мясо нарезать небольшими кубиками.
• Яйца почистить и натереть на крупной тёрке.
• Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке.
• Смешать майонез с измельчённым чесноком и молотым чёрным перцем.
• Нарезанное мясо смешать с половиной майонеза.
• Оставшийся майонез распределить поровну между огурцами и тёртыми яйцами.
• По необходимости — посолить.
• Разъёмную форму установить на блюдо и выложить салат слоями:

1. мясо
2. огурцы
3. яйца
4. грецкие орехи.

• Можно просто выложить салат в салатник.
• Поставить в холодильник на 2-3 часа.
• Затем форму снять.
• Салат «Принц» готов.
• Приятного аппетита!