Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты с зелёным горошком, маринованными огурцами и чесноком.

Пошаговый рецепт приготовления.

Блюдо в пост.

Ингредиенты

• 200 гр квашеной капусты
• 6-7 столовых ложек консервированного зелёного горошка
• 150 гр маринованных или солёных огурцов
• 2 дольки чеснока
• 1 головка репчатого лука
• растительное масло — по своему вкусу.

Способ приготовления

• • Из зелёного горошка слить жидкость.
  • Маринованные или солёные огурцы нарезать небольшими кубиками.
  • Чеснок почистить и пропустить через пресс.
  • Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 5 минут, отжать.
  • Соединить квашеную капусту, зелёный горошек, огурцы, чеснок и репчатый лук.
  • Заправить по своему вкусу растительным маслом и перемешать.
  • Салат из квашеной капусты готов.

• Приятного аппетита!