Пирог с творогом

Пирог с творогом очень вкусный.

Пошаговый рецепт приготовления с фото.

Ингредиенты

Для теста

• 3 стакана пшеничной муки
• 1 стакан сахарного песка
• 200 гр сливочного масла
• половина чайной ложки соли
• половина чайной ложки соды.

Для начинки

• 500 гр творога
• 4 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• щепотка ванилина.

Способ приготовления

• Приготовить начинку: смешать блендером творог, яйца, сахар и ванилин до однородного состояния.

Приготовить тесто:

• Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке.
• В масло всыпать муку, сахар, соль и соду.
• Руками растереть до состояния крошки.
• Форму для выпекания смазать сливочным маслом.
• В форму выложить половину крошки, пальцами сделать бортики.
• Затем вылить творожную начинку.

• Сверху аккуратно посыпать оставшейся крошкой.

• • Поставить тесто с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов.
  • Выпекать в течение 40 минут.
  • Готовому пирогу дать остыть.

• Пирог с творогом можно подавать к столу.
• Приятного аппетита!