Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек на сковороде.

Пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 400 гр куриных сердечек
• 7-8 столовых ложек соевого соуса
• 2 лайма
• 1 чайная ложка сухих итальянских или прованских трав.

Способ приготовления

• • Приготовить маринад: соединить соевый соус, сухие травы и сок лайма, хорошо перемешать.
  • Сердечки очистить и промыть в проточной воде.
  • В приготовленный маринад опустить куриные сердечки, перемешать.
  • Закрыть миску с сердечками пищевой плёнкой.
  • Поставить в холодильник минимум на 5 часов (лучше на ночь).
  • Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 15-20 минут.
  • Замаринованные куриные сердечки плотно друг к другу надеть на шпажки.
  • В сковороде разогреть растительное масло.
  • Обжарить шашлык из куриных сердечек в течение 8-9 минут.

• К столу подавать со свежими овощами.
• Приятного аппетита!