Салат из курицы с грибами

Салат из курицы с грибами, картофелем, яйцами и сыром.

Пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 куриное филе грудки
• 150 гр маринованных грибов
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 2 клубня картофеля среднего размера
• 80 гр сыра твёрдых сортов
• растительное масло для обжаривания
• соль, молотый перец, майонез — по вкусу.

Способ приготовления «Салат из курицы с грибами»

• Маринованные грибы нарезать мелкими кусочками.
• Картофель отварить до мягкости, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
• Куриное филе промыть, разрезать на несколько частей, обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности, посолить и поперчить по вкусу, охладить.
• Охлаждённое куриное филе нарезать небольшими кусочками.
• Яйца почистить и нарубить.
• Сыр натереть на мелкой тёрке.

На блюдо выложить салат слоями:

1. Картофель.
2. Курица.
3. Грибы.
4. Яйца.

• • Каждый слой смазать майонезом по вкусу.

• Сверху посыпать салат тёртым сыром и украсить грибочками по своему усмотрению.
• Салат из курицы с грибами готов.
• Приятного аппетита!