Салат из консервированной скумбрии

Сытный и вкусный рыбный салат из консервированной скумбрии с огурцами, яйцами и горошком, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 баночка консервированной скумбрии
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 1-2 солёных огурца
• 1 свежий огурчик
• 1 головка фиолетового лука
• половина баночки зелёного горошка консервированного
• майонез и молотый чёрный перец — по своему вкусу.

Способ приготовления «Салат из консервированной скумбрии»

• • Яйца почистить и нарубить.
  • Фиолетовый лук почистить и измельчить.
  • Из горошка слить жидкость.
  • Свежие и солёные огурцы нарезать небольшими кусочками.
  • Из скумбрии слить жидкость, удалить кости, а рыбу размять вилкой или поломать на кусочки.
  • Соединить подготовленные ингредиенты: скумбрию, яйца, солёные и свежие огурцы, фиолетовый лук, зелёный горошек.
  • Посыпать молотым чёрным перцем по своему и желанию.
  • Заправить немного майонезом.
  • Перемешать.

• Готовый салат из консервированной скумбрии переложить в салатник и по своему вкусу украсить.
• Приятного аппетита!