Салат со шпротами просто

Салат со шпротами просто приготовить.

Как приготовить салат со шпротами, картофелем, яйцами и огурцами вкусно.

Пошаговый рецепт.

Ингредиенты

• 200 гр шпрот
• 2 клубня картофеля среднего размера
• 100 гр свежих огурцов
• 40-50 гр репчатого лука
• 2 яйца
• соль и молотый перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

• • Картофель помыть, отварить до мягкости, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шпроты нарезать кусочками.
  • Репчатый лук измельчить.
  • Свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
  • Яйца отварить вкрутую, остудить, отделить желтки от белков (белки в салате не понадобятся).
  • В салатник выложить слоями: картофель, шпроты, репчатый лук, огурцы.
  • Сверху натереть на мелкой тёрке желток.
  • Салат со шпротами готов.

• Сверху по желанию его можно украсить веточкой свежей зелени.

Приятного аппетита!