Сырная запеканка с курицей
Сытная и очень вкусная сырная запеканка с курицей.
Пошаговый видео рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 500-550 гр куриного филе
- 1 чайная ложка прованских трав
- 1 чайная ложка сушёного чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла (можно взять и растительное)
- 4 яйца
- 1 чайная ложка паприки
- 1/3 чайной ложки соли (либо по вкусу)
- несколько веточек свежей зелени укропа
- 150 гр сыра твёрдых сортов
- 150 гр моцареллы
- 1 помидор (по желанию).
Способ приготовления
-
- Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками.
- Добавить прованские травы, сушёный чеснок, соевый соус, оливковое масло, перемешать.
- Обжарить куриное филе в течение 5 минут, помешивая.
- В миску вбить 4 яйца.
- Добавить паприку, соль, твёрдый сыр, моцареллу, укроп, измельчить блендером.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить обжаренное куриное филе.
- Сверху сырную массу.
- На сырную массу кружочки помидора (по желанию).
- Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Запекать до румяного цвета (25-30 минут).
- Сырная запеканка с курицей готова.
Приятного аппетита!