Салат с сельдью и пекинской капустой

Салат с сельдью и пекинской капустой

Как приготовить очень вкусный салатик с капустой, сельдью и зелёным луком без майонеза.

Рецепт салата из сельди с пекинской капустой с заправкой без майонеза.

Ингредиенты для салата с сельдью и пекинской капустой

• 1 сельдь среднего размера
• 200 г пекинской капусты
• небольшой пучок зелёного лука
• 1 стручок болгарского перца
• 1 столовая ложка французской горчицы в зёрнах
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 3 столовые ложки растительного масла
• по своему вкусу свежая зелень укропа

Способ приготовления салата с капустой и сельдью

Сельдь отделить от костей и кожи.

Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

Пекинскую капусту тонко нашинковать.

Зелёный лук помыть и нарезать.

Болгарский перец очистить от семян, промыть, нарезать небольшими кусочками.

Свежую зелень укропа промыть, обсушить и измельчить.

Соединить филе сельди с луком, французской горчицей, бальзамическим уксусом и растительным маслом.

Перемешать.

Дать настояться в холодильнике минимум 30 минут.

Смешать капусту и сладкий перец.

В порционную тарелку выложить слой из перца с пекинской капустой.

Сверху слой сельди с зелёным луком.

Посыпать по вкусу и желанию свежей зеленью укропа.

Очень вкусный салат с сельдью и пекинской капустой готов.

Приятного вам аппетита!

Любое полное или частичное копирование допустимо только с использованием активной ссылки на источник — сайт Готовим вкусно

Рецепты САЛАТЫ

Полезный сайт — Полезные странички