Салат с шампиньонами к празднику

Салат с шампиньонами к празднику.

Как просто приготовить вкусный салат с грибами, картофелем, сыром, яйцами и солёными огурцами.

Рецепт приготовления салата с шампиньонами к праздничному столу.

Ингредиенты для приготовления салата с шампиньонами

• 500 г шампиньонов
• 3 яйца
• 2 маринованных огурца
• 150 г сыра
• пучок зелёного лука
• 2 клубня картофеля
• 1 головка репчатого лука
• по своему вкусу свежая зелень, майонез, соль

Способ приготовления салата с шампиньонами к празднику

Шампиньоны промыть, нарезать кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Репчатый лук почистить, помыть и измельчить.

Измельчённый лук добавить в обжаренные шампиньоны.

Посолить по своему вкусу, перемешать, обжарить до готовности лука.

Картофель помыть, отварить, остудить и почистить.

Отваренный картофель натереть на крупной тёрке.

Зелёный лук промыть, обсушить, нашинковать.

Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке, жидкость отжать.

Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

Яйца натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Собрать салат, выкладывая подготовленные ингредиенты слоями:

• грибы,
• сеточка из майонеза,
• тёртый картофель,
• сеточка из майонеза,
• зелёный лук,
• маринованные огурцы,
• майонез,
• яйца,
• майонез.

Сверху посыпать салат тёртым сыром.

Украсить свежей зеленью по своему вкусу и желанию.

Любое копирование допустимо только с использованием активной ссылки на источник — сайт ГОТОВИМ ВКУСНО

Рецепты САЛАТЫ