Очень вкусный салат с курицей и шампиньонами

Очень вкусный салат с курицей и шампиньонами, морковью по-корейски.

Пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и грибами

• 100 г куриного филе
• 100 г шампиньонов
• 100 г моркови по-корейски
• 1 огурец
• 1 головка репчатого лука
• 1 картофель
• по вкусу майонез, соль, молотый перец

Способ приготовления салата с курицей и шампиньонами

• Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла (около 2 минут).
• Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить к грибам, посолить по вкусу, перемешать, обжаривать 5-6 минут.
• Один клубень картофеля среднего размера отварить, нарезать небольшими кубиками.
• Один свежий огурец нарезать небольшими кубиками.
• Маленькую головку репчатого лука измельчить.

• В салатнике соединить все ингредиенты, посолить и поперчить по своему вкусу, добавить майонез, перемешать.
• Вкусный салат с курицей и шампиньонами готов.
• Приятного аппетита!