Огурцы, маринованные с морковью

Огурцы, маринованные с морковью.

Рецепт приготовления вкусных маринованных огурчиков на зиму.

Ингредиенты

• Огурцы
• 1,5 литра воды
• 125 мл уксуса
• 3 столовые ложки соли
• 6 столовых ложек сахарного песка
  
• чёрный перец горошком
• лавровый лист
• укроп
• чеснок
• 2 моркови.

Способ приготовления

• Огурцы хорошо вымыть, обсушить и разложить по подготовленным банкам.
• Морковь почистить, помыть и нарезать кружочками.
• К огурцам добавить морковь, чёрный перец горошком, укроп и чеснок.
• Приготовить маринад из воды, соли, сахара, лаврового листа и уксуса.
• Кипящим маринадом залить огурцы, прикрыть крышкой и стерилизовать 15 минут.
• Готовые огурцы, маринованные с морковью, закатать крышками.
• Банки перевернуть вверх дном, укутать и оставить так до полного остывания.

• Огурцы, маринованные с морковью, готовы.
• Хранить в тёмном месте.