Оладьи из тыквы с яблоками
Оладьи из тыквы с яблоками.
Рецепт приготовления очень вкусных и ароматных оладий из яблок и тыквы.
Ингредиенты для оладий
- 300 г тыквы
- 300 г яблок
- 100 мл кефира
- 2 яйца
- 9 столовых ложек без горки пшеничной муки
- 3-4 столовые ложки сахарного песка
- пакетик разрыхлителя для теста
- пакетик ванильного сахара или ванилина
- 1/4 чайной ложки соли
- растительное масло для обжаривания
Способ приготовления оладий из тыквы с яблоками
- В миску вбить 2 яйца, всыпать сахарный песок, ванильный сахар (ванилин) и соль.
- Взбить миксером.
Количество сахарного песка, а также использование ванильного сахара можно регулировать по своему вкусу.
- Очищенные яблоки и тыкву натереть на мелкой тёрке.
- В миску к взбитым яйцам добавить тёртые яблоки и тыкву, влить кефир.
- Хорошо смешать ингредиенты в миске.
- Затем всыпать пшеничную муку и разрыхлитель для теста
- Тщательно перемешать.
- Приготовленное тесто для оладий оставить на 15 минут при комнатной температуре.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Столовой ложкой выкладывать приготовленное тесто для оладий на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
- Вкусные и ароматные оладьи из тыквы с яблоками готовы.
- Приятного вам аппетита!
Автор: Готовим вкусно