Запеканка из творога с петрушкой

Запеканка из творога с петрушкой, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр нежирного творога
• 8 яиц
• 120 гр панировочных сухарей
• 60 гр манной крупы
• 60 гр сливочного масла
• 100 гр зелени петрушки
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Творог в блендере довести до пастообразного состояния, соединить с яйцами, взбить.
• Зелень петрушки промыть, хорошо измельчить.
• В творожную массу добавить зелень петрушки, панировочные сухари, посолить, хорошо перемешать.
• Форму для запекания смазать сливочным маслом, дно и стенки посыпать манной крупой.
• Выложить подготовленную массу в форму, выровнять поверхность.

• Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 45-50 минут.
• Готовую запеканку из творога с зеленью петрушки подавать к столу со сметаной или кетчупом.
• Приятного аппетита!