Чатни из свёклы по-американски
Соус чатни из свёклы по-американски.
Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму из свёклы.
Ингредиенты
- 1 кг свёклы
- 250 гр яблок
- 3-4 мелкие луковицы
- 1 чайная ложка соли
- 250 мл 9%-го уксуса
- 200 гр сахарного песка
- 1 лимон
- 1/2 чайной ложки порошка аниса
Способ приготовления
![Чатни из свёклы по-американски Чатни из свёклы по-американски](https://ju-jul.ru/wp-content/uploads/2019/10/CHatni-iz-svyokly-po-amerikanski-2.jpg)
- Свёклу среднего размера помыть, сварить в подсоленной воде.
- Охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
- Яблоки и лук очистить, измельчить и варить с уксусом приблизительно 20 минут.
- Затем добавить сок одного лимона, порошок аниса, перемешать.
- Прибавить свёклу.
- Варить ещё 25 минут, периодически помешивая.
![Чатни из свёклы по-американски. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму Чатни из свёклы по-американски](https://ju-jul.ru/wp-content/uploads/2019/10/CHatni-iz-svyokly-po-amerikanski.jpg)
- В горячем виде разложить по стерилизованным баночкам.
- Закатать крышками.
- Перевернуть вверх дном.
- Укрыть одеялом.
- Оставить так до полного остывания.
- Чатни из свёклы по-американски готов.
Готовим вкусно
Запрещено полное или частичное копирование без использования активной ссылки на сайт источник - ju-jul.ru
![Top.Mail.Ru](https://top-fwz1.mail.ru/counter?id=2271803;t=583;l=1)
![Яндекс.Метрика: данные за сегодня (просмотры, визиты и уникальные посетители) Яндекс.Метрика](https://informer.yandex.ru/informer/18239311/3_1_EC2086FF_CC0066FF_1_uniques)